ジビエレシピ Recipe
ご家庭でもカンタンに調理できて、
美味しいジビエレシピをご紹介。
ジビエはジビエのお店（買う）でご購入できます。
中華
鹿ロース肉のロースト バンバンジー風
材料（4人分） ・鹿ロースブロック肉 400ｇ・ビーフコンソメ 小さ…
中華
鹿肉ときくらげの卵炒め
材料（4人分） ＜下味＞・鹿バラスライス肉 120g・鶏ガラスープの素 …
中華
油林鹿（ユーリンカ）
材料（4人分） 鹿モモブロック肉 400g ＜下味＞・鶏ガラスープの素 …
中華
鹿肉のダッカルビ
材料（4人分） ・鹿モモブロック肉 400g ＜味つけたれ＞・コチュジャン …
中華
鹿肉の回鍋肉（ホイコーロー）
材料（4人分） ・鹿バラスライス肉 240ｇ・ニンニク 2か…
中華
鹿肉の菊花シュウマイ
材料（4人分） ・鹿ミンチ肉 180g・たまねぎ 中1…
中華
鹿肉のだし 卵のスープ
材料（4人分） ・鹿肉の蒸し汁 800㏄・鶏ガラスープの素 大さ…
中華
鹿肉のピリ辛肉そぼろ そうめんアレンジ
材料（4人分） ・鹿ミンチ肉 400g・しょうが 20…
学校給食・動画
学校給食をおうちで作ろう！ ジビエカレー
材料（4人分） 鹿肉ミンチ 80g にんにく 1.2g 生姜 2g 赤ワイン 4g にんじん 60g たまねぎ 140g じゃがいも 128…
学校給食・動画
学校給食をおうちで作ろう！ 猪のすき焼き風煮物
材料（4人分） いのしし肉スライス 96g はくさい 320g 玉ねぎ 200g にんじん 48g ささがきごぼう 80g 糸こんにゃく 1…