ジビエのお店 Restaurant & Shop

気軽に本格的なジビエ料理が楽しめるお店や、
ジビエ販売店をご紹介。

シカの日

「シカの日」 参加店

「シカの日」に 美味しいシカ料理を食べませんか?  鳥取県では、山間地域の豊かな自然に育まれたシカやイノシシのジビエ利用

ジビエを食べる

シカの日

国民宿舎 山紫苑

ホテル・旅館

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日本料理

鹿野温泉を源泉かけ流しで満喫。庭園露天風呂と山陰の美味しいを実感!城下町「まめ京都」にある国民宿舎。天の川を眺めながらの

ジビエを買う

シカの日

ちづDeer’s

食肉処理施設

 平成30年4月にオープンしたジビエ解体処理施設です。捕獲されたシカを地域資源として有効活用しようという智頭町百人委員会

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シカの日

ジビエ料理のキッチンカー HuntsKitchen

キッチンカー

ジビエ料理のキッチンカー、HuntsKitchen (ハンツキッチン)。料理人で猟師でもある店主が9割近く捨てられていた

ジビエ雑貨

シカの日

若桜 革工房 Dear Deer

雑貨店

若桜 革工房 Dear Deerは、2011年から、鳥取県内で害獣として駆除された鹿の皮を無駄にせず、命の副産物として活

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シカの日

こおげの夢豆庵

レストラン

ジビエや地物にこだわった料理を気軽に。民家を改装した素朴な雰囲気のレストラン。 店舗情報 住所 鳥取県八頭郡八頭町郡家5

ジビエを食べる

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シカの日

道の駅 若桜 桜ん坊

レストラン

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食料品店

四季折々の地元農産品や特産品また工芸品を取り揃えて、皆様のご来店をお待ちしています。食堂では、地元の食材を使用したメニュ

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シカの日

食品スーパーマーケット サンマート

食料品店

鳥取市を中心に9店舗を展開する食品スーパーマーケット「サンマート」では、「ジビエをもっと身近に感じてもらいたい、手軽に召

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シカの日

ジンギスカン・焼鳥・宴会 北の大地

レストラン

炭火焼き鳥と味付けジンギスカン、釜飯が楽しめる居酒屋。 店舗情報 住所 鳥取県鳥取市永楽温泉町374 TEL 0857-

シカの日

ジビエを食べる

ピッツェリア レオーネ

レストラン

イタリア直輸入の石窯で焼き上げるこだわりの熱々ピッツァ。 「ピッツェリア」のピッツァは焼きたて熱々が命!本場イタリア製の

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シカの日

うなぎ・郷恩料理 梅乃井

日本料理

自然豊かな鳥取。その中で生まれる天然山菜、生産者さんの想いのこもったお野菜、果物、山の恵みのジビエ、日本海の力強い海の幸

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シカの日

アジアンリゾートラウンジ 陶庵

レストラン

鳥取県鳥取市の株式会社グラン・クリュ食工房は、県立博物館内にある隠れ家的カフェ「cafe darl musee R

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シカの日

cafe darl musee – カフェ・ダール ミュゼ

レストラン

鳥取県鳥取市の株式会社グラン・クリュ食工房は、県立博物館内にある隠れ家的カフェ「cafe darl musee R

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シカの日

鳥取県庁食堂

レストラン

2013年より一般の人が利用できる県庁食堂で「ジビエカレー」が食べられます。 「いのししカレー」は、肉と脂のバランスがよ

ジビエを食べる

シカの日

弁当・惣菜 やむやむ

テイクアウト

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キッチンカー

鳥取産のフルーツ・野菜などを使用し、手軽に毎日の栄養補給ができるをコンセプトにしたテイクアウト専門店です。 「鹿肉バーガ

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シカの日

ジビエを食べる

ペペネーロ イタリア館

レストラン

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通販

鳥取市で1980年創業、老舗の本格イタリア料理店。 日本海産の新鮮な魚介類、和牛や地鶏などの上質な畜産、採れたての無農薬