ジビエレシピ Recipe
ご家庭でもカンタンに調理できて、
美味しいジビエレシピをご紹介。
ジビエはジビエのお店（買う）でご購入できます。
学校給食・動画
学校給食をおうちで作ろう！ ジビエカレー
材料（4人分） 鹿肉ミンチ 80g にんにく 1.2g 生姜 2g 赤ワイン 4g にんじん 60g たまねぎ 140g じゃがいも 128…
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学校給食をおうちで作ろう！ 猪のすき焼き風煮物
材料（4人分） いのしし肉スライス 96g はくさい 320g 玉ねぎ 200g にんじん 48g ささがきごぼう 80g 糸こんにゃく 1…
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学校給食をおうちで作ろう！ 鉄腕ミートローフ
材料（4人分） 鹿肉ミンチ 120g 豚肉ミンチ 60g たまねぎ 120g 鶏卵 12g グリンピース 32g 牛乳 20g パン粉 32…
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学校給食をおうちで作ろう！ ジビエじゃぶ汁
材料（4人分） 煮干し 12g いのししももスライス 60g 大根 80g にんじん 20g ごぼう 40g 里いも 60g 油揚げ 20g…
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学校給食をおうちで作ろう！ 鹿肉とごぼうのピリ辛みそ炒め
材料（4人分） 鹿肉ミンチ 60g 洗いごぼう 100g 突きこんにゃく 80g にんじん 32g いんげん 20g 濃口醤油 4g 三温糖…
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らっきょうドレッシングの鹿メンチカツ
材料（4人分・1人2個） うずら卵 4個 ピザ用チーズ 適量 小麦粉・溶き卵・パン粉 適量 揚げ油 適量 中濃ソース 適量 粒マスタード 適…