イベント･お知らせ Event & News
ジビエに関連するイベント情報や、
当協議会からのお知らせをお届けします。
セミナー･ワークショップ
手軽に作れるジビエ料理教室「輝なんせ鳥取 わくわく男性塾」開催！
ジビエを身近に、簡単で美味しいジビエ料理話題のジビエを使って手軽に美味しいジビエ料理を作りませんか？ 開催情報 日時 令和2年8月29日（土…
お知らせ
若桜・八頭の鹿肉を贅沢に使用。若桜 猪鹿庵がジビエカレーを販売開始！
フレンチレストラン「プレスキル」（大阪・淀屋橋）と若桜 猪鹿庵（じびえあん）が提携した、「ジビエカレー」（税込1箱700 円）が新販売されま…
イベント
とっとり・おかやまのジビエ
とっとり・おかやま新橋館にてジビエイベントジビエの試食でガラポン抽選あり！ 開催情報 日時 令和2年1月17～18日 10時より 内容 ジビ…
イベント
ジビエ料理とワインの祭典「とっとりジビエフェス 2020」開催
とっとりジビエフェス2020人のからだは食べたものでできている「県産ジビエを食べよう！」 開催情報 日時 令和2年1月21日 場所 米子ワシ…
イベント
「第6回 日本ジビエサミット in 東京」開催
ジビエを多く消費している東京にてジビエサミットが開催されます。ジビエを推進するための多くの情報が満載しておりますのでご参加よろしくお願いしま…
セミナー･ワークショップ
『予約の取れない料理教室 秘密のレシピ』著者、料理研究家 道乃さんによるジビエ料理教室
鳥取の料理研究家 道乃さんによるジビエ料理教室が開催されます。 開催情報 日時 11月15日 11時～13時半 場所 サンマート湖山店2階 …
セミナー･ワークショップ
「徳吉薬局の管理栄養士によるジビエ料理教室 第2弾 ― いのししカレー」開催！
第2弾 徳吉薬局によるジビエ料理教室。高鉄分、高たんぱく質、高ビタミンに注目した、いのししカレー。 開催情報 日時 10月30日 10時より…
セミナー･ワークショップ
「徳吉薬局の管理栄養士によるジビエ料理教室 ― しか肉ハンバーグ」開催！
徳吉薬局の管理栄養士によるジビエ料理教室が開催されます。高鉄分、高たんぱく質、低脂肪に注目した、しか肉ハンバーグ。 開催情報 日時 9月27…
コンテスト
第4回 ジビエ料理コンテスト 開催
募集期間延長！ -> 9月30日(月)まで。 二次審査会場にて本人の調理が不可能な場合、辻調理師専門学校関係者による代理調理も可能。多くの人…
セミナー･ワークショップ
国産ジビエ料理セミナー （入門編・上級編 2コース開催）
注目を集める魅力的な食材、国産ジビエ。ジビエの仕入れ方法や調理方法を身につけ、安全に美味しく作るためのポイントを伝えます。 開催情報 入門編…