イベント･お知らせ Event & News
ジビエに関連するイベント情報や、
当協議会からのお知らせをお届けします。
コンテスト
第６回 ジビエ料理コンテスト
国産のシカ・イノシシ肉を使用したジビエ料理コンテストが開催されます。詳細は 第6回ジビエ料理コンテスト (gibier.or.jp)/ 開催…
セミナー･ワークショップ
ジビエで中華 お料理教室の開催
パティスリーボンヌノノとのコラボ企画 鹿肉を使った家庭で作りやすく食べやすいメニュー。 開催情報 日時 2021年8月6日 （金） ・7日 …
お知らせ
コロナ後を見据えた飲食店応援事業 オンラインセミナーが開催されます
コロナ禍における飲食店等のデジタル化による経営改善の解決のヒント（秘訣）を実際にデータ活用している老舗飲食店経営者が解説します！！ 申込は下…
イベント
「狩猟者育成研修」の開催
当協議会では、鹿や猪の個体数管理を目的に、捕獲数アップとジビエ利用個体数アップを図りたいと考えております。そこで、鳥取県東部の狩猟者を対象と…
お知らせ
いなばのジビエ推進協議会 YouTubeチャンネルを開設しました
とっとりジビエのコンセプト動画と簡単レシピ動画を公開しましたのでぜひご視聴お願いします。また、学校給食関係も計画しておりますのでご期待くださ…
イベント
「解体処理者育成研修」の開催
当協議会では、解体処理施設が飲食店の求める商品を作ること飲食店さまには解体処理技術や衛生面について理解を深めていただくことが重要だと考えてお…
お知らせ
マイナスイオン発生器 イオンボール
マイナスイオンを発生 本製品は、マイナス電極に、高電圧をかけ空気中に電子を放出し、その電子が周りの酸素などと結合してマイナスイオンが形成され…
お知らせ
令和3年4月 新型コロナウイルス感染症に係る経済対策予算について
新型コロナウイルス感染症の感染拡大を受け、令和３年４月に新たに追加されました県内事業者様向けの支援策や、その他支援策についてご説明をする、「…
お知らせ
最前線で闘う医療チームにシェフの“おいしい”を。Smile Food Project への協力
このたび、新型コロナウィルス感染症と最前線で闘う医療機関の皆さまに、トップシェフ達が料理を届け、感謝と応援を伝えるプロジェクト「Smile …
イベント
美味しいジビエが食べられる！「ほうきのジビエフェア2021」開催！
ジビエを買う！食べる！フェアを開催します！ レシピを貰ってジビエ肉を買う。いつもの時間より少し早く行って美味しいジビエを食べる。野生のお肉〈…