イベント･お知らせ Event & News
ジビエに関連するイベント情報や、
当協議会からのお知らせをお届けします。
イベント
都内人気レストランにて鳥取県産鹿肉の普及キャンペーン開催
鳥取県産ジビエの消費拡大を図るため、首都圏のレストランと連携して鳥取県産鹿肉を使ったジビエイベントを開催します。都内の人気レストラン6店にて…
お知らせ
【関係者向け】 森の贅沢「ジビエ（猪・鹿）フェア」「ありがとうイベント」開催 ― 出欠のご確認
明けましておめでとうございます、本年もいなばのジビエ推進協議会を宜しくお願い申し上げます。 さて、本協議会ではジビエ（猪・鹿肉）を広く県民や…
セミナー･ワークショップ
【プロ向け】 予約の取れないフレンチレストラン「OGINO」荻野シェフによるジビエ料理講習会
東京で人気のフレンチレストラン〈OGINO〉。荻野伸也シェフによるプロ向けの「鳥取ジビエ料理講習会」を行います。 第一線で活躍するシェフが鳥…
お知らせ
夢豆庵『鹿肉サイコロステーキ』がバージョンアップ
若桜町にある「夢豆庵」の人気商品〈鹿肉サイコロステーキ〉に新たな味も加わりバージョンアップしました！サラミのような味わいのある鹿ウィンナーと…
セミナー･ワークショップ
ペペネーロが「ジビエ料理教室」を開催
イタリア館ペペネーロが、谷本酒店・鳥取県・サルーテとコラボしてジビエ料理教室を行います。 少しとっつきにくいイメージのジビエを、もっと身近に…
お知らせ
ジビエメニューが増えました「みたき園」
茅葺き屋根の古民家の囲炉裏や森と清流に包まれた癒し空間で地元で採れた山菜料理の会席が味わえる、智頭町芦津の「山里料理 みたき園」に、ジビエメ…
お知らせ
ジビエ新メニュー登場「対翠閣」
鳥取駅から徒歩5分に位置する「対翠閣」にて、きのこを使ったジビエ新メニューが登場しました。対翠閣名物のきのこと、地元鹿肉と猪肉を使ったヘルシ…
イベント
鹿野わったいな祭 開催！
10月26日(土)・27日(日)に、『鹿野わったいな祭〜城下町鹿野を歩く。〜』を開催！シシカレー、シシ汁、から揚げ等を提供いたします。
イベント
ジビエ工房弥生の里
10月26日(土)・27日(日)、『青谷ようこそ祭』を開催！イノシシの焼肉を提供いたします。 イベント情報はこちら
お知らせ
新規店舗『Dondoko（どんどこ）』
ジビエ取扱い店舗に新たに『Dondoko（どんどこ）』が追加されました。 肉の旨みがごっつい！ いのキムチdon、新登場！ 口に頬張ると肉の…