イベント･お知らせ Event & News
ジビエに関連するイベント情報や、
当協議会からのお知らせをお届けします。
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お知らせ
イベント
中華ジビエ祭り in 横浜中華街 11/22(土)-30(日)
鳥取県産の高品質なジビエと横浜中華街の有名店がタッグを組んだ特別な食の祭典「中華ジビエ祭 2025」が期間限定で横浜中華街に登場します！ ヘ…
お知らせ
イベント
とっとりジビエフェス2025チケット販売開始！
ジビエフェス2025のチケットが販売開始されました！ 今年で3回目となるジビエフェス。今回は前2回とは趣向を変え、ビュッフェ形式での開催とな…
お知らせ
イベント
「やきとりJAPANフェスティバル2025倉吉」に当会会員の2店がジビエ料理を出展いたします！
年に一度の日本最大級のやきとり実演イベント「やきとりJAPANフェスティバル」が2025年9/27-28にかけて倉吉で開催されます！ 当会か…
お知らせ
イベント
とっとりジビエ レストランフェア 2025 開催！
とっとりジビエ レストランフェア 2025 本日2.10より東京にて「とっとりジビエ レストランフェア 2025」を開催いたしております。 …
お知らせ
イベント
お得情報
今年もやります！とっとりジビエフェス2024
ジビエフェス2024のチケットが本日9/23より販売開始！ 昨年大好評完売のジビエフェスが今年も開催されます ホテルニューオータニ鳥取 鶴の…
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イベント
いなばのジビエフェア
一緒に美味しいジビエを食べて地域を元気にしませんか！ ジビエは今が旬！ グルメやグッズ、ジビエに合うワイン。お店を巡ってジビエの魅力を体感…
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セミナー･ワークショップ
ジビエハンター育成研修 スキルアップ版
美味しいジビエのための捕獲方法を学ぼう！ 当協議会は、ジビエに適した鳥獣個体を解体処理施設に搬入することでジビエ利用率の向上を目指していま…
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イベント
とっとりジビエフェス
鳥取県内の名店と鳥取市内唯一のワイナリーの饗宴。 兎ッ兎ワイン２杯と全店舗コラボのフルコースが楽しめます。事前チケット制ですので、チケット…
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セミナー･ワークショップ
ジビエハンター育成研修
美味しいジビエのための捕獲方法を学ぼう！ 当協議会は、ジビエに適した鳥獣個体を解体処理施設に搬入することでジビエ利用率の向上を目指していま…
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イベント
高山シェフの「自然を楽しむ料理」から学ぶ視察研修 → 満席となりましたので受付を終了いたします。
ジビエを含むコース料理と意見交換 鳥取県東部の料理人を対象とした視察研修を行います。 高山シェフはボキューズ・ドール国際料理コンクール20…