ジビエのお店 Restaurant & Shop

気軽に本格的なジビエ料理が楽しめるお店や、
ジビエ販売店をご紹介。

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シカの日

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国民宿舎 山紫苑

鹿野温泉を源泉かけ流しで満喫。庭園露天風呂と山陰の美味しいを実感!城下町「まめ京都」にある国民宿舎。天の川を眺めながらの

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シカの日

居酒屋 鳥取だいぜん

鳥取駅付近で安くて旨い地元料理を楽しめる居酒屋「スーパー居酒屋 鳥取だいぜん」  女性にも優しい掘りごたつ方式のテーブル

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鳥取市安蔵森林公園

森で遊ぼう。そして、森を守ろう。 鳥取駅より車で約35分。安蔵公園は、大自然に囲まれた森の公園です。鳥のさえずりや、山か

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智頭宿 楽之

古く江戸時代から林業で栄えた智頭のまち。宿場町の趣を残す智頭宿の一角にある、かつて金物屋を営んでいた築135年の古民家。

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山里料理 みたき園

山々のみどり、川流れの音、土のにおい・・・少し忘れた昔の日本のいなかのたたづまい。手づくりのあたたかさが残る自然の恵みの

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シカの日

道の駅 若桜 桜ん坊

四季折々の地元農産品や特産品また工芸品を取り揃えて、皆様のご来店をお待ちしています。食堂では、地元の食材を使用したメニュ

シカの日

ジビエの雑貨

若桜 革工房 Dear Deer

若桜 革工房 Dear Deerは、2011年から、鳥取県内で害獣として駆除された鹿の皮を無駄にせず、命の副産物として活

ジビエの雑貨

ARGONAUTAE

ストームグラスと理系雑貨・狩猟アクセサリーのお店 兵庫県の但馬で『菫 雪華』という名前で『ARGONAUTAE (アルゴ

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シカの日

ちづDeer’s

 平成30年4月にオープンしたジビエ解体処理施設です。捕獲されたシカを地域資源として有効活用しようという智頭町百人委員会

シカの日

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板前亭 ちくま

仕出し・会席料理『板前亭ちくま』では、四季折々の食材に「心と技」を加えた本格的な会席料理をお出ししております。 会席料理

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キッチンカー

シカの日

みにょん

鳥取産のフルーツ・野菜などを使用し、手軽に毎日の栄養補給ができるをコンセプトにしたテイクアウト専門店です。 「鹿焼肉バー

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シカの日

ペペネーロ イタリア館

鳥取市で1980年創業、老舗の本格イタリア料理店。 日本海産の新鮮な魚介類、和牛や地鶏などの上質な畜産、採れたての無農薬

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日本料理 淳

完全予約のコース料理のみを提供しております。カウンターと小上がりの座敷席にてお寛ぎ下さい。鳥取県の食材をふんだんに取り入

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シカの日

うなぎ・郷恩料理 梅乃井

自然豊かな鳥取。その中で生まれる天然山菜、生産者さんの想いのこもったお野菜、果物、山の恵みのジビエ、日本海の力強い海の幸

シカの日

キッチンカー

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ジビエ料理のキッチンカー HuntsKitchen

ジビエ料理のキッチンカー、HuntsKitchen (ハンツキッチン)。料理人で猟師でもある店主が9割近く捨てられていた

シカの日

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ピッツェリア レオーネ

イタリア直輸入の石窯で焼き上げるこだわりの熱々ピッツァ。 「ピッツェリア」のピッツァは焼きたて熱々が命!本場イタリア製の