ジビエレシピ Recipe

ご家庭でもカンタンに調理できて、
美味しいジビエレシピをご紹介。

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学校給食

鹿肉の砂丘そぼろ

材料（20人分） 鹿ミンチ肉 1000g 酒 70cc みりん 80cc 濃口 60cc 胡麻、季節の香り（大葉・生姜・山椒・柚子など） 適…