イベント･お知らせ Event & News
ジビエに関連するイベント情報や、
当協議会からのお知らせをお届けします。
若桜・八頭の鹿肉を贅沢に使用。若桜 猪鹿庵がジビエカレーを販売開始！
フレンチレストラン「プレスキル」（大阪・淀屋橋）と若桜 猪鹿庵（じびえあん）が提携した、「ジビエカレー」（税込1箱700 円）が新販売されました。
わかさ29工房が加工処理した若桜・八頭の鹿肉が贅沢に使用されています。
ボキューズ・ドール国際料理コンクール日本代表をつとめ、第1回ボキューズ・ドール アジア大会で優勝した佐々木康二シェフが監修しています。