鳥取県の美味しいシカ肉やイノシシ肉、革製品を活用したジビエの推進活動を行っています。
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いなばのジビエ推進協議会
〒689-0405
鳥取県鳥取市鹿野町鹿野1517
E-mail
inabagibier@gmail.com
FAX.0857-84-2598
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若桜ジビエフェスタ
2016-03-09
3/20・21 若桜・八頭が熱い!
・隼ラッピング列車と隼バイクが並走する
(スズキと若鉄の夢の企画)
・若桜ジビエフェスタ初開催
(鹿肉が旨いともっぱらの評判)
・若桜プロジェクションナイト
(SLに映像スペクタル…光の機関車)
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大人の極上ディナータイム
2016-02-19
美味しいジビエで満足してみませんか?
期間限定・人数限定でお得(当日割引と再来店割引あり)
申込は「いなばのジビエ推進協議会」まで
(先着順となりますので早めの申し込みをお願いします)
3/2(水) PM7:00~ ピッツェリア レオーネ
3/9(水) PM7:00~ ビストロ フライパン
3/17(木) PM7:00~ ペペネーロ イタリア館
お得日以外の予約は各店舗にお願いします
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R29リノベーションフェスタ
2016-02-19
地方創生は国道29号線から
鳥取市から姫路市まで 120.7キロ
日時:2016年3月6日(日) 10:00~15:00
場所:公立鳥取環境大学(鳥取市若葉台)
内容:ニクグルメ&美味しいもん屋台
日本風景街道シンポジウム
国道29号活性化策
YAZUスイーツコレクション
福(29)引き大会
若桜鉄道コーナー
ニク(29)ロードウォーク
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ジビエとワインのマリアージュ Vol.3
2016-02-19
美味しいジビエの料理教室
日時:2016年3月12日(土) 10:30~14:00
場所:鳥取ガスグループショールーム サルーテ(鳥取市片原5-503)
申込:鳥取ガスグループショールーム サルーテ ☎0857-30-2020
参加費:2500円
〆切日:2/26(金)
メニュー:鹿肉の猟師風煮込み
ポテトのニョッキ 聖ゼーノ風
猪肉のソフリット オレンジソース
かんきつ風味のクレープ
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とっとりジビエキャンペーン2016冬
2016-02-01
最高のレストランで最高のジビエ料理を!
日時:2016年2月2日(火)~29日(月)
参加店舗:東京13店舗・神奈川4店舗・大阪1店舗
イタリアンバール トスカーナ 代々木店
イタリアンバール トスカーナ 吉祥寺店
イタリアンバール トスカーナ 神谷町店
イタリアンバール&グリル トスカーナ 大手町店
イタリアンバール&カフェ トスカーナ 鶴見店
クアットロクオーリ 相模大野店
東京MEAT 酒場 浅草橋総本店
東京MEAT酒場 新宿三丁目 新宿御苑前店
リストランテ アルポンテ
ヴィノヒラタ
ビオディナミコ
サルヴァトーレ・クオモ 表参道ヒルズ
トスカネリア
タンタローバ
ラ・クッタリーナ
クチーナ・ジータ
タベルナクアーレ 青葉台店
クイントカント
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第2回 日本ジビエサミット
2016-01-27
伝統食から外食産業へ
有害捕獲から産業捕獲への転換
日時:2016年2月11日(木)~13日(土)
場所:アクロス福岡(福岡市中央区天神1-1-1)
内容:⑪現地視察・解体処理講習・調理講習
⑫基調報告・セミナー
⑬基調講演・セミナー
全国ジビエ祭り
日時:2017年2月12日(金)~13日(土)
場所:天神中央公園(福岡市中央区天神1)
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とっとり・おかやまジビエフェア
2016-01-14
東京アンテナショップにてジビエフェアを開催します
是非、お立ち寄りください
日時:2016年1月15日(金)~17日(日)
場所:とっとり・おかやま新橋館(港区新橋1-11-7)
内容:シカ革レザークラフト体験
イタリアンシェフによるジビエ料理教室&試食会
鹿スモークの試食販売・鹿スープの試食販売他
「ももてなし家」にてジビエ料理提供
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29グルメ&ジビエフェア
2015-11-20
今年もやります‼ 秋の締めは肉三昧‼
日時:11月27日(金)~29日(日) 10:30~15:00
会場:地場産プラザ わったいな
内容:16店舗(21種類)の県産肉とジビエの食べ比べ
29号沿線の肉料理が大集合
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いなばのジビエフェスティバル2015
2015-10-16
今年も開催します。
楽しいジビエフェスティバル!
日時:10月31日(土)・11月1日(日)
10:00~15:00
会場:地場産プラザわったいな
(鳥取市賀露町西3-323)
内容:ジビエ料理と鹿革・鹿角クラフト商品
ジビエ試食 31日…イノシシ肉、1日…シカ肉
バルーンパフォーマンス
射的ゲーム
ポン菓子
おもしろ自転車・ちびっこ鉄道(有料)
ガラポン抽選会(先着1,000名)
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鳥取ジビエ料理講習会
2015-09-30
プロの方限定のジビエ料理講習会
鳥取ジビエでメニューの活性化!
日時:10月18日 14:00~
会場:サンマート湖山店3階調理室
講師:野崎洋光 『分とく山』総料理長
参加費:1,000円
申込:鳥取県・食のみやこ推進課
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