鳥取県の美味しいシカ肉やイノシシ肉、革製品を活用したジビエの推進活動を行っています。

 

お知らせ・イベント情報

お知らせ・イベント情報
 
フォーム
 
若桜ジビエフェスタ
2016-03-09
3/20・21　若桜・八頭が熱い！
 
・隼ラッピング列車と隼バイクが並走する
　（スズキと若鉄の夢の企画）
・若桜ジビエフェスタ初開催
　（鹿肉が旨いともっぱらの評判）
・若桜プロジェクションナイト
　（SLに映像スペクタル…光の機関車）
 
大人の極上ディナータイム
2016-02-19
美味しいジビエで満足してみませんか？
 
期間限定・人数限定でお得（当日割引と再来店割引あり）
 
申込は「いなばのジビエ推進協議会」まで
　（先着順となりますので早めの申し込みをお願いします）
　 
３/２（水）　PM7：00～　ピッツェリア　レオーネ
 
３/９（水）　PM7：00～　ビストロ　フライパン
 
３/17（木）　PM7：00～　ペペネーロ　イタリア館
 
お得日以外の予約は各店舗にお願いします
　　　　　
 
R29リノベーションフェスタ
2016-02-19
地方創生は国道２９号線から
　鳥取市から姫路市まで 120.7キロ
 
日時：２０１６年３月６日（日）　10：00～15：00
場所：公立鳥取環境大学（鳥取市若葉台）
内容：ニクグルメ＆美味しいもん屋台
　　　日本風景街道シンポジウム
　　　国道２９号活性化策
　　　ＹＡＺＵスイーツコレクション
　　　福（29）引き大会
　　　若桜鉄道コーナー
　　　ニク（29）ロードウォーク
 
ジビエとワインのマリアージュ　Vol.3
2016-02-19
美味しいジビエの料理教室
 
日時：２０１６年３月１２日（土）　10：30～14：00
場所：鳥取ガスグループショールーム　サルーテ（鳥取市片原5-503）
申込：鳥取ガスグループショールーム　サルーテ　☎0857-30-2020
参加費：２５００円
〆切日：2/26（金）
ﾒﾆｭｰ：鹿肉の猟師風煮込み
　　　ポテトのニョッキ　聖ゼーノ風
　　　猪肉のソフリット　オレンジソース
　　　かんきつ風味のクレープ
 
とっとりジビエキャンペーン2016冬
2016-02-01
最高のレストランで最高のジビエ料理を！
 
日時：２０１６年２月２日（火）～２９日（月）
参加店舗：東京13店舗・神奈川4店舗・大阪1店舗
　イタリアンバール トスカーナ 代々木店
　イタリアンバール トスカーナ 吉祥寺店
　イタリアンバール トスカーナ 神谷町店
　イタリアンバール＆グリル トスカーナ 大手町店
　イタリアンバール＆カフェ トスカーナ 鶴見店
　クアットロクオーリ 相模大野店
　東京MEAT 酒場 浅草橋総本店
　東京MEAT酒場 新宿三丁目 新宿御苑前店
　リストランテ アルポンテ
　ヴィノヒラタ
　ビオディナミコ
　サルヴァトーレ・クオモ 表参道ヒルズ
　トスカネリア
　タンタローバ
　ラ・クッタリーナ
　クチーナ・ジータ
　タベルナクアーレ 青葉台店
　クイントカント
 
第２回 日本ジビエサミット
2016-01-27
伝統食から外食産業へ
　有害捕獲から産業捕獲への転換
 
日時：２０１６年２月１１日（木）～１３日（土）
場所：アクロス福岡（福岡市中央区天神1-1-1）
内容：⑪現地視察・解体処理講習・調理講習
　　　⑫基調報告・セミナー
　　　⑬基調講演・セミナー
 
全国ジビエ祭り
日時：２０１７年２月１２日（金）～１３日（土）
場所：天神中央公園（福岡市中央区天神1）
 
とっとり・おかやまジビエフェア
2016-01-14
東京アンテナショップにてジビエフェアを開催します
是非、お立ち寄りください
 
日時：２０１６年１月１５日（金）～１７日（日）
場所：とっとり・おかやま新橋館（港区新橋1-11-7）
内容：シカ革レザークラフト体験
　　　イタリアンシェフによるジビエ料理教室＆試食会
　　　鹿スモークの試食販売・鹿スープの試食販売他
　　　「ももてなし家」にてジビエ料理提供
 
２９グルメ＆ジビエフェア
2015-11-20
今年もやります‼　秋の締めは肉三昧‼
 
日時：１１月２７日（金）～２９日（日）　10：30～15：00
 
会場：地場産プラザ　わったいな
 
内容：１６店舗（２１種類）の県産肉とジビエの食べ比べ
　　　29号沿線の肉料理が大集合
 
いなばのジビエフェスティバル2015
2015-10-16
今年も開催します。
　楽しいジビエフェスティバル！
 
日時：１０月３１日(土)・１１月１日(日)
　　 　10：00～15:00
 
会場：地場産プラザわったいな
　　　（鳥取市賀露町西3-323）
 
内容：ジビエ料理と鹿革･鹿角クラフト商品
　　　ジビエ試食　31日…イノシシ肉、1日…シカ肉
　　　バルーンパフォーマンス
　　　射的ゲーム
　　　ポン菓子
　　　おもしろ自転車･ちびっこ鉄道（有料）
　　　ガラポン抽選会（先着1,000名）
 
鳥取ジビエ料理講習会
2015-09-30
プロの方限定のジビエ料理講習会
　　　　鳥取ジビエでメニューの活性化！
 
日時：１０月１８日　14：00～
 
会場：サンマート湖山店３階調理室
 
講師：野崎洋光　『分とく山』総料理長
 
参加費：１,０００円
 
申込：鳥取県・食のみやこ推進課
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<<いなばのジビエ推進協議会>> 〒689-0405 鳥取県鳥取市鹿野町鹿野1517 TEL：080-2948-3404　FAX：0857-84-2598