鳥取県の美味しいシカ肉やイノシシ肉、革製品を活用したジビエの推進活動を行っています。

 

お知らせ・イベント情報

 
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徳吉薬局 管理栄養士によるジビエ料理教室
2020-10-23
体づくりに欠かせない栄養素がたくさん含まれているジビエ。
運動している方はもちろん、ダイエットしたい方、健康志向の方におすすめです。
日時:2020年11月6日(金)10:00~13:00
会場:サンマート湖山店 2階
講師:徳吉薬局 管理栄養士
会費:500円
定員:9名(先着順)
申込:㈲徳吉薬局 管理栄養士 電話 070-3775-6348(平日8:30から17:30)
追記:2020年 11月14日(土)ー>申し訳ありません。完売いたしました。
 
草木染め鹿皮のミニフラットポーチづくり
2020-10-12
草木染めされた鹿の革を使ってミニポーチの手縫いに挑戦しませんか?
革の味わい深い表情と、柔らかい手触りをお楽しみください。
日時:2020年11月7日(土)13:30~16:00
会場:道の駅 西いなば気楽里
会費:500円
定員:10名
申込:いなばのジビエ推進協議会   inabagibier@gmail.com
   氏名・電話番号・メールアドレスをお知らせ下さい
   新型コロナウィルス感染拡大防止にご協力ください。
 
いなばのジビエフェア2020
2020-09-14
豊かな自然で育まれた、とっとりジビエ。
オリジナルメニューや加工品など、ジビエの魅力を楽しめる「いなばのジビエフェア」を開催します。
期間:10月1日~31日
場所:各参加店舗(チラシ確認願います)
17店舗へのご来店お待ちしています!
 
第5回 ジビエ料理コンテスト
2020-09-09
シカ・イノシシ肉を使用したジビエ料理コンテスト(第5回)が開催されます。
応募締切:2020年10月31日
一次審査:2020年12月  5日
表彰式 :2021年  1月17日
主催者 :(一社)日本ジビエ振興協会
上位9名の方は、大臣賞等をいただき、入賞作品を一般の方に提供またはレシピの公開となります。
 
草木染め鹿皮のミニフラットポーチづくり
2020-09-05
草木染めされた鹿の革を使ってミニポーチの手縫いに挑戦しませんか?
革の味わい深い表情と、柔らかい手触りをお楽しみください。
日時:2020年10月10日(土)13:30~16:00
会場:道の駅 清流茶屋かわはら 交流室
会費:500円
定員:6名(先着順) 完売いたしました
申込:いなばのジビエ推進協議会
   inabagibier@gmail.com 氏名・電話番号・メールアドレスをお知らせ下さい
   参加者は新型コロナウィルス感染拡大防止チェックにご協力ください。
 
輝なんせ鳥取 わくわく男性塾
2020-08-03
ジビエを身近に、簡単で美味しいジビエ料理
  話題のジビエを使って手軽に美味しいジビエ料理を作りませんか?
日時 :令和2年8月29日(土)10時~13時
会場 :鳥取大丸プレイヤーズキッチン(鳥取市今町2丁目151 鳥取大丸5階)
参加費:1,000円
対象 :市内・近隣町在住または通勤・通学している男性
定員 :8名(定員になり次第締切)
申込 :鳥取市男女共同参画センター
   (TEL:0857-24-2704、FAX:0857-24-2704)
 
猪鹿庵がジビエカレーを販売開始
2020-01-24
「フレンチレストラン「プレスキル」(大阪・淀屋橋)と若桜猪鹿庵(じびえあん)が提携した、「ジビエカレー」(税込1箱700 円)が新販売されました。
わかさ29工房が加工処理した若桜・八頭の鹿肉が贅沢に使用されています。
ボキューズ・ドール国際料理コンクール日本代表をつとめ、第1回ボキューズ・ドール アジア大会で優勝した佐々木康二シェフが監修しています。
 
 
 
とっとり・おかやまのジビエ
2019-12-26
とっとり・おかやま新橋館にてジビエイベント
 ジビエの試食でガラポン抽選あり!
 日時:令和2年1月17~18日 10時より
 内容:ジビエの試食と精肉・加工品等の販売
都内レストランで味わう「とっとり・おかやまのジビエ」
 ももてなし家と鳥取ジビエ3店舗・岡山ジビエ3店舗
 美味しいジビエをご堪能ください
 
 
とっとりジビエフェス2020 開催
2019-12-23
とっとりジビエフェス2020
人のからだは食べたものでできている「県産ジビエを食べよう!」
日時:令和2年1月21日 
場所:米子ワシントンホテルプラザ2F
内容:18時より、ココロとカラダを整える「大人の食育」 無料
   19時より、県内人気料理人が腕を振るう「ジビエ料理と県産ワイン」が勢ぞろい! 会費4,000円
 
第6回 日本ジビエサミットin東京
2019-11-05
ジビエを多く消費している東京にてジビエサミットが開催されます。
ジビエを推進するための多くの情報が満載しておりますのでご参加よろしくお願いします。
日付:11月20~22日
場所:東京ビックサイト会議棟・西展示ホール
内容:基調講演・特別講演・セミナー・展示など
<<いなばのジビエ推進協議会>> 〒689-0405 鳥取県鳥取市鹿野町鹿野1517 TEL:080-2948-3404 FAX:0857-84-2598