美味しいシカ肉やイノシシ肉、革製品を活用したジビエの推進活動を行っています。

 

炭炙りチャーシュー まる麺 湖山本店

   
素材の味を生かすため、鹿の骨も肉も丁寧に下処理をしました。
ことこと6時間煮込むと上品なスープが出来上がり、さらに鹿のチャーシューをゆっくりと炒めてフレークにしています。
 

ジビエメニュー

ジビエメニュー
 
神鹿ラーメン
 

店舗基本情報

店舗基本情報
 
住所
鳥取県鳥取市湖山町東2-165
アクセス JR湖山駅 徒歩5分 サンマート本店前
TEL 0857-28-3334
FAX  
営業日

11:00~翌2:00

定休日 月曜
   
<<いなばのジビエ推進協議会>> 〒689-0405 鳥取県鳥取市鹿野町鹿野1517 TEL:080-2948-3404 FAX:0857-84-2598