鳥取県の美味しいシカ肉やイノシシ肉、革製品を活用したジビエの推進活動を行っています。

 

お知らせ・イベント情報

 
フォーム
 
とっとり・おかやまのジビエ
2019-12-26
とっとり・おかやま新橋館にてジビエイベント
 ジビエの試食でガラポン抽選あり!
 日時:令和2年1月17~18日 10時より
 内容:ジビエの試食と精肉・加工品等の販売
都内レストランで味わう「とっとり・おかやまのジビエ」
 ももてなし家と鳥取ジビエ3店舗・岡山ジビエ3店舗
 美味しいジビエをご堪能ください
 
 
とっとりジビエフェス2020 開催
2019-12-23
とっとりジビエフェス2020
人のからだは食べたものでできている「県産ジビエを食べよう!」
日時:令和2年1月21日 
場所:米子ワシントンホテルプラザ2F
内容:18時より、ココロとカラダを整える「大人の食育」 無料
   19時より、県内人気料理人が腕を振るう「ジビエ料理と県産ワイン」が勢ぞろい! 会費4,000円
 
第6回 日本ジビエサミットin東京
2019-11-05
ジビエを多く消費している東京にてジビエサミットが開催されます。
ジビエを推進するための多くの情報が満載しておりますのでご参加よろしくお願いします。
日付:11月20~22日
場所:東京ビックサイト会議棟・西展示ホール
内容:基調講演・特別講演・セミナー・展示など
 
料理研究家 道乃さんによるジビエ料理教室
2019-10-17
鳥取の料理研究家 道乃さんによるジビエ料理教室が開催されます。
日時:11月15日 11時~13時半
場所:サンマート湖山店2階
対象:女性
定員:15名...
参加費:1000円
先着順となっておりますので、お早目の申込お願いします。
 
徳吉薬局によるジビエ料理教室
2019-10-02
第2弾 徳吉薬局によるジビエ料理教室。
高鉄分、高たんぱく質、高ビタミンに注目した、いのししカレー。
 
日時:10月30日 10時より
場所:山陰酸素工業鳥取ショールーム
参加:500円
定員:10名(先着順)
申込:徳吉薬局各店舗
先着順となりますので、お早目の申込お願いします
 
徳吉薬局によるジビエ料理教室
2019-09-11
徳吉薬局の管理栄養士によるジビエ料理教室が開催されます。
高鉄分、高たんぱく質、低脂肪に注目した、しか肉ハンバーグ。
 
日時:9月27日 10時より
場所:山陰酸素工業鳥取ショールーム
参加:500円
定員:10名(先着順)
申込:徳吉薬局各店舗
先着順となりますので、お早目の申込お願いします
 
第4回 ジビエ料理コンテスト
2019-08-28
募集期間延長! -> 9月30日(月)まで。
二次審査会場にて本人の調理が不可能な場合、辻調理師専門学校関係者による代理調理も可能。
 
多くの人に、安全でおいしく提供できる料理を募集します。
1次審査:レシピ審査で12作品を選出
2次審査:自らが作成した料理を審査し、上位3位を決定
表彰式 :東京ビックサイト国際会議場
主催:一般社団法人日本ジビエ振興協会 協力:辻調理師専門学校・エコール辻東京
申込は、Webよりお願いします。
 
国産ジビエ料理セミナー
2019-07-22
注目を集める魅力的な食材、国産ジビエ。
ジビエの仕入れ方法や調理方法を身につけ、安全に美味しく作るためのポイントを伝えます。
入門編:7月29日(東京)より開催
上級編:8月19日(東京)より開催
主催:一般社団法人日本ジビエ振興協会 共催:辻調理師専門学校・エコール辻東京
申込は、WebまたはFAXにてお願いします。
 
鳥取砂丘コナン空港 サマーフェスティバル
2019-07-12
グランドオープン1周年記念
鳥取砂丘コナン空港 サマーフェスティバル
日時:7月27・28日 10時~16時
場所:鳥取砂丘コナン空港およびマリンピア賀露
内容:楽しいイベントなどが満載。Bコン列車で空港クルーズできたり、27日は山の幸(ジビエ)が試食できます。
   みなさん、遊びに来てください。
 
ニクロードウォーク
2019-06-07
今年もやります! 第5回 ニクロードウォーク
国道29(ニク)号を肉(ニク)を食べながらオールナイトで29(ニク)キロ歩く。
今年は4か所で4種類の肉が食べられる。
開催日:7月27日 23:50スタート
参加費:2900円(肉チケット付)
スタート&ゴール:若桜駅前~鳥取駅前
先着200名となっておりますのでお早目の申込を。
 
<<いなばのジビエ推進協議会>> 〒689-0405 鳥取県鳥取市鹿野町鹿野1517 TEL:080-2948-3404 FAX:0857-84-2598