鳥取県の美味しいシカ肉やイノシシ肉、革製品を活用したジビエの推進活動を行っています。

  • 森の厄介者を地域のお宝に!
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鳥取県のいなばのジビエ推進協議会は、イノシシやシカによる農林被害を減らし、動物たちの貴い生命を高級食材のジビエとして有効利用する活動を行っています。
年間200億円ともいわれる農作物被害以外にも ①自家消費の為に作っている野菜を鹿に食べられた ②植林活動をしているが翌日には鹿が食べに来た ③国定公園内那岐山に群生している高山植物(イワウチワ)が鹿に食べられ全滅した ④ストレスのない牛を育てるために放牧するが、鹿が大群で牧草を食べに来る などと聞くようになりました。
一番の被害は「人のやる気を食べてしまう」ことだと思います。
美味しいジビエを食べることは社会貢献にもつながります。
 

いなばのジビエ推進協議会からのお知らせ

いなばのジビエ推進協議会からのお知らせ
  2018-10-23 「一番星定番メニュープロジェクト」協力店募集
  2018-10-16 鳥取砂丘ビジターセンターオープニングフェスタ 謎解き×旨イイ肉篇
  2018-10-16 鳥取砂丘ビジターセンターオープニングフェスタ とっとり肉肉カーニバル篇
  2018-10-11 とっとり秋旅・冬旅パスポート 「トリパス」
  2018-10-05 第3回ジビエ料理コンテスト
  2018-09-28 地域おこし協力隊の隊員(ジビエ振興推進員)募集
  2018-09-20 鳥取の最高級鹿肉を美味し~い缶詰めに!
  2018-09-18 ニクロード・デイ・ウォーク
  2018-08-22 DINING OUT TOTTORI -YAZU with LEXUS
  2018-08-13 Tottori Gibier Night 2018
  2018-07-02 プロ向け 国産ジビエ料理セミナー
  2018-06-08 29ロードウォーク
  2018-01-23 森の贅沢 ジビエフェア
  2017-11-10 29グルメ&ジビエフェア
  2017-10-25 「ディスカバー農山漁村(むら)の宝」優良事例に、わかさ29工房が選定
  2017-10-21 JAPAN HARVEST (ジャパン・ハーヴェスト) 2017 丸の内農園
  2017-10-12 第2回 ジビエ料理コンテスト
  2017-09-28 とっとり肉肉カーニバル&いなばのジビエフェスティバル
  2017-09-27 新因幡! 口福の美味しい運動会
  2017-09-19 参議院議員会館食堂にてジビエ料理提供
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<<いなばのジビエ推進協議会>> 〒689-0405 鳥取県鳥取市鹿野町鹿野1517 TEL:080-2948-3404 FAX:0857-84-2598