美味しいシカ肉やイノシシ肉、革製品を活用したジビエの推進活動を行っています。

  • 森の厄介者を地域のお宝に!
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いなばのジビエ推進協議会からのお知らせ

いなばのジビエ推進協議会からのお知らせ
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29グルメ&ジビエフェア
2016-11-22
大人気の「29グルメ&ジビエフェア」今年も開催します。
日時:11月26(土)27(日) 10:30~15:00
場所:地場産プラザ わったいな(賀露)
内容:29号沿線の美味しいお肉が大集合!
 フェア後はスタンプラリーで特別商品も当たります。
 
若桜ジビエフェスタ
2016-11-09
ジビエの本場で
 『若桜ジビエフェスタ』が開催されます
日時:11月13日(日)AM10:00~
場所:道の駅若桜・桜ん坊
美食:ジビエグルメや大試食会(先着300名)
見どころ:地元の超ヒーローやトロッコ列車など
 
一日楽しく過ごせま~す
 
とっとりジビエ活用推進セミナー
2016-10-19
鳥取ジビエを日本一に! を合言葉に
とっとりジビエ活用推進セミナーを開催します
日時 :11月5日(土)午後4時~午後5時40分
会場: ホテルニューオータニ鳥取
内容 :①ジビエ利活用の推進と実証実験の検討状況について
    農林水産省農村振興局農村環境課鳥獣対策室室長 秋葉 一彦 氏
   ②ジビエ移動式解体処理車と日本ジビエ振興協議会の取組について
    日本ジビエ振興協議会理事長 藤木 徳彦 氏
   ③ジビエ活用の先進地事例紹介
    信州富士見高原ファーム 戸井口 裕貴 氏
 
ジビエ移動式解体処理車展示
日時  :11月5日(土) 午前11時~午後4時
会場  :バードハット
その他:あわせてジビエ商品等の販売や鹿加工品の展示を行います
 
いなばのジビエフェスティバル2016
2016-10-11
今年もいなばのジビエフェスティバル開催します
日時:10/29(土)30(日) 10:00~15:00
場所:地場産プラザ わったいな(賀露)
内容:昨年大好評だったジビエ試食会今年もやります
   (29日10時より鹿肉、30日10時より猪肉、共に先着150名)
   わったいな店内にて、話題の「ジビエ肉」期間限定販売します
   ご当地ヒーローショーやバルーンアート、懐かしい射的あります
   鳥取県初登場!ジビエ解体処理車も展示しています
   新しいジビエ料理も登場し、美味しさ倍増しました
   スタンプラリー・クイズラリー・ファンクラブ会員様にはガラポン抽選会もあります
当日は、10/27(木)に折込予定のチラシをご持参ください
 抽選券が付いています
 素敵な商品をゲットしましょう
 
表面チラシは「お知らせ・イベント情報」にて確認ください
 
とっとり肉肉カーニバル
2016-10-03
今年もやります 肉の大イベント!
鳥取のお肉だよ! 全員集合
 
日時:10月22日(土)23(日) 10:00~
場所:賀露のわったいな
内容:鳥取和牛・大山ルビー・鳥取地どりピヨ・ジビエの美味しい料理
   鳥取和牛モモ丸焼き試食や県産肉無料試食などもあります
 
豊かな鳥取の自然のめぐみ とっとりジビエ
2016-09-07
シカ肉の試験販売をします。
 期間 平成28年9月15日~30日
 場所 サンマート 湖山店・北園店(2店舗)
 商品 鹿肉のブロック・スライス・ミンチ(レシピに合わせた商品)
    ジビエ料理レシピお持ち帰り自由です。
    是非ご家庭でお試しください。
 
表面チラシは「お知らせ・イベント情報」にて確認ください
 
西いなば大人の夏ジオ
2016-08-25
西いなば地域の山陰ジオパークスポットを満喫してみませんか?
日時:8月27日(土)13時~20時
   15時より食べ放題・飲み放題のBBQあり
   美味しい猪ロースなど沢山準備しています
場所:鳥取市鹿野往来交流館「童里夢」 鹿野町鹿野1353
電話:0857-38-0030
 
美味しいジビエ料理教室
2016-08-04
いなばのジビエファンクラブ会員対象の『美味しいジビエ料理教室』
メニュー
 ・鹿肉のロースト 赤ワインソース
 ・鹿肉のハンバーグ
 ・鹿肉のサラダ仕立て
開催日・場所
 8/29(月) 浜坂公民館
 9/05(月) 湖山西公民館
 9/12(月) 中ノ郷公民館
 9/14(水) 湖山公民館
ファンクラブ会員になって参加しましょ!
詳細は、会員宛のメールにて確認お願いします
 
ピースワンコ・ジャパン
2016-07-17
大切な家族とずっと一緒にいるために
愛犬の健康を考えたおやつ「ピースワイルドジャーキー」が完成しました。
 
 

■なぜ鹿肉なの?

 鹿肉は高タンパク、低カロリーなだけでなく様々なミネラルも含まれており、鉄分は豚肉の約6倍、カルシウムは牛肉の約3倍、脂質は鶏肉の約2/3です。

「ピースワンコ・ジャパン」プロジェクトの根幹である犬の保護事業では、保護当初から皮膚病などの病気や怪我を負っている犬も多く、治療投薬だけでなく、本来の元気な姿に戻る為にはどうしたら良いか日々模索しています。

夏バテや高齢、体調不良で食欲不振の犬達も、鹿肉なら食べてくれる場合もあります。

ぜひ、いつものご飯にプラスアルファのおやつにお試しください。 

■安心・安全の理由は?

 犬が元気になる安心・安全な食品を与えたいですね。

ピースワイルドジャーキーは、鳥取県若桜(わかさ)町の野生の鹿を100%使用しており、添加物を一切使用していない無添加食品です。
また、ピースウィンズ・ジャパンの商品管理・監修のもと、獣害対策で駆除された鹿を国内の工場で解体、加工、高温乾燥、パック詰めしています。

 
第2回 あぞう食の祭典
2016-06-16
大自然の中で
 白山の有名シェフがフレンチレストランを開店、話題のジビエBBQなど盛り沢山。
 
場所:鳥取市安蔵森林公園(鳥取市河内1462-36 ☎0857-56-0888)
日時:7月8(金)9(土)10(火)
   8日…1日だけのフレンチレストラン開店(先着20名)
      (若桜鹿とフォアグラのポワレなど)
   9日…ジビエクッキングコンテスト開催(最優秀賞あり)
      最先端ブルーベリースイーツ試食会(ドームの中から…)
   10日…鹿バーガ無料試食会(先着100食)
      あぞう屋台村(和三盆バーガーなど)
      ジビエと鳥取和牛を楽しむBBQ大会
 
森の中で心も体もリフレッシュ お腹も美味しさ一杯で大満足!
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<<いなばのジビエ推進協議会>> 〒689-0405 鳥取県鳥取市鹿野町鹿野1517 TEL:080-2948-3404 FAX:0857-84-2598