美味しいシカ肉やイノシシ肉、革製品を活用したジビエの推進活動を行っています。

  • 森の厄介者を地域のお宝に!
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いなばのジビエ推進協議会からのお知らせ

いなばのジビエ推進協議会からのお知らせ
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ピースワンコ・ジャパン
2016-07-17
大切な家族とずっと一緒にいるために
愛犬の健康を考えたおやつ「ピースワイルドジャーキー」が完成しました。
 
 

■なぜ鹿肉なの?

 鹿肉は高タンパク、低カロリーなだけでなく様々なミネラルも含まれており、鉄分は豚肉の約6倍、カルシウムは牛肉の約3倍、脂質は鶏肉の約2/3です。

「ピースワンコ・ジャパン」プロジェクトの根幹である犬の保護事業では、保護当初から皮膚病などの病気や怪我を負っている犬も多く、治療投薬だけでなく、本来の元気な姿に戻る為にはどうしたら良いか日々模索しています。

夏バテや高齢、体調不良で食欲不振の犬達も、鹿肉なら食べてくれる場合もあります。

ぜひ、いつものご飯にプラスアルファのおやつにお試しください。 

■安心・安全の理由は?

 犬が元気になる安心・安全な食品を与えたいですね。

ピースワイルドジャーキーは、鳥取県若桜(わかさ)町の野生の鹿を100%使用しており、添加物を一切使用していない無添加食品です。
また、ピースウィンズ・ジャパンの商品管理・監修のもと、獣害対策で駆除された鹿を国内の工場で解体、加工、高温乾燥、パック詰めしています。

 
第2回 あぞう食の祭典
2016-06-16
大自然の中で
 白山の有名シェフがフレンチレストランを開店、話題のジビエBBQなど盛り沢山。
 
場所:鳥取市安蔵森林公園(鳥取市河内1462-36 ☎0857-56-0888)
日時:7月8(金)9(土)10(火)
   8日…1日だけのフレンチレストラン開店(先着20名)
      (若桜鹿とフォアグラのポワレなど)
   9日…ジビエクッキングコンテスト開催(最優秀賞あり)
      最先端ブルーベリースイーツ試食会(ドームの中から…)
   10日…鹿バーガ無料試食会(先着100食)
      あぞう屋台村(和三盆バーガーなど)
      ジビエと鳥取和牛を楽しむBBQ大会
 
森の中で心も体もリフレッシュ お腹も美味しさ一杯で大満足!
 
すなばからのおくりもの展
2016-04-02
 
シカのプロシュットコット(鹿スモーク)
 
イタリア料理専門展ではプロの間でも大好評でした
大阪初上陸です
是非、食べてください ♡
 
場所:阪急梅田駅2階中央催事店(中央改札内)
日時:4月4日~25日 お求め安い商品を販売
   4月7日~ 9日 写真のものを試食できます
 
ピースワイルドジャーキ
2016-03-23
 ピースウインズ・ジャパンがペット向け商品を販売します
 
犬殺処分ゼロ活動を続けているピースウインズ・ジャパンが保護犬舎を50頭から600頭まで増やします。
犬の気持ちを第一に考えたペット向け商品を開発しました。(鳥取県若桜の鹿を使って鳥取県中部で加工しています)
 
種類は、ハート・ラング・レバー・リブボーン・ミートの5種類です。
 
オンラインショップアドレスは
 
ご購入をよろしくお願いします。
 
若桜ジビエフェスタ
2016-03-09
3/20・21 若桜・八頭が熱い!
 
・隼ラッピング列車と隼バイクが並走する
 (スズキと若鉄の夢の企画)
・若桜ジビエフェスタ初開催
 (鹿肉が旨いともっぱらの評判)
・若桜プロジェクションナイト
 (SLに映像スペクタル…光の機関車)
 
大人の極上ディナータイム
2016-02-19
美味しいジビエで満足してみませんか?
 
期間限定・人数限定でお得(当日割引と再来店割引あり)
 
申込は「いなばのジビエ推進協議会」まで
 (先着順となりますので早めの申し込みをお願いします)
  
3/2(水) PM7:00~ ピッツェリア レオーネ
 
3/9(水) PM7:00~ ビストロ フライパン
 
3/17(木) PM7:00~ ペペネーロ イタリア館
 
お得日以外の予約は各店舗にお願いします
 
R29リノベーションフェスタ
2016-02-19
地方創生は国道29号線から
 鳥取市から姫路市まで 120.7キロ
 
日時:2016年3月6日(日) 10:00~15:00
場所:公立鳥取環境大学(鳥取市若葉台)
内容:ニクグルメ&美味しいもん屋台
   日本風景街道シンポジウム
   国道29号活性化策
   YAZUスイーツコレクション
   福(29)引き大会
   若桜鉄道コーナー
   ニク(29)ロードウォーク
 
ジビエとワインのマリアージュ Vol.3
2016-02-19
美味しいジビエの料理教室
 
日時:2016年3月12日(土) 10:30~14:00
場所:鳥取ガスグループショールーム サルーテ(鳥取市片原5-503)
申込:鳥取ガスグループショールーム サルーテ ☎0857-30-2020
参加費:2500円
〆切日:2/26(金)
メニュー:鹿肉の猟師風煮込み
   ポテトのニョッキ 聖ゼーノ風
   猪肉のソフリット オレンジソース
   かんきつ風味のクレープ
 
とっとりジビエキャンペーン2016冬
2016-02-01
最高のレストランで最高のジビエ料理を!
 
日時:2016年2月2日(火)~29日(月)
参加店舗:東京13店舗・神奈川4店舗・大阪1店舗
 イタリアンバール トスカーナ 代々木店
 イタリアンバール トスカーナ 吉祥寺店
 イタリアンバール トスカーナ 神谷町店
 イタリアンバール&グリル トスカーナ 大手町店
 イタリアンバール&カフェ トスカーナ 鶴見店
 クアットロクオーリ 相模大野店
 東京MEAT 酒場 浅草橋総本店
 東京MEAT酒場 新宿三丁目 新宿御苑前店
 リストランテ アルポンテ
 ヴィノヒラタ
 ビオディナミコ
 サルヴァトーレ・クオモ 表参道ヒルズ
 トスカネリア
 タンタローバ
 ラ・クッタリーナ
 クチーナ・ジータ
 タベルナクアーレ 青葉台店
 クイントカント
 
第2回 日本ジビエサミット
2016-01-27
伝統食から外食産業へ
 有害捕獲から産業捕獲への転換
 
日時:2016年2月11日(木)~13日(土)
場所:アクロス福岡(福岡市中央区天神1-1-1)
内容:⑪現地視察・解体処理講習・調理講習
   ⑫基調報告・セミナー
   ⑬基調講演・セミナー
 
全国ジビエ祭り
日時:2017年2月12日(金)~13日(土)
場所:天神中央公園(福岡市中央区天神1)
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<<いなばのジビエ推進協議会>> 〒689-0405 鳥取県鳥取市鹿野町鹿野1517 TEL:080-2948-3404 FAX:0857-84-2598